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尚寨土家族乡:秋韵浓,土家风情惹人恋
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当秋风掠过尚寨的山谷,这片土家族聚居地便被染上了最浓郁的秋意——金黄的稻田翻着浪,红彤彤的辣椒挂满木楼,土家族老人坐在院坝里喝茶、拨烟,空气中飘着玉米饭、红薯饭、洋芋饭的香甜。在这里,秋不是单薄的季节符号,每一处风景都在诉说着“秋韵浓,风情恋”的故事。

尚寨的秋,先从一场热闹的晒秋开始。沿着石板路走进村寨,家家户户的院坝里、屋顶上,早已支起了密密麻麻的木质晒架。村民们趁着晴好天气,把刚收的作物一一铺开:玉米粒像碎金般铺满晒席,辣椒串似火焰般挂满屋檐,连南瓜也被切成瓣儿,在阳光下晒出蜜色的纹路。“晒秋要赶‘秋阳’,上午十点到下午三点的太阳最养粮!”68岁的王婆婆一边翻着黄豆,一边念叨着老辈传下的讲究。她的院坝里,晒架旁还挂着两串红灯笼,红与黄、绿与橙交织在一起,成了秋日里最鲜活的调色盘。王婆婆笑着递上一块刚晒好的红薯个:“尝尝,这是尚寨的秋味!”

最让人着迷的,是尚寨夜晚的秋韵。夜幕降临,苗屯大寨木楼里的灯光次第亮起,偶尔传来几声虫鸣。“以前秋收后,大家就聚在晒谷场对歌,现在我们会把秋收的场景通过拍视频、图片的形式发到抖音上,让更多人知道土家的故事,你看点赞量也不少呢……”土家族山歌传承人刘大叔说。

尚寨的秋,也藏在舌尖的滋味里。走进家里,灶锅里闷着洋芋饭,炒上一盘青椒腊肉,再来上一个自家种的大西瓜…… 每一道菜都带着食材最本真的香。“我们的腊肉是用秋晒的柏树枝熏的,辣椒是自家晒的,连菜籽油都是刚榨的秋油。”李大姐笑着说,每到秋天,我都要把这些料备好,到赶场天用背篼背点“土特产”到快递处给我家姑娘、儿子、媳妇都要寄点,让他(她)们也尝尝这口“家乡味”。

如今的尚寨,早已把秋日的“韵”与土家的“情”酿成了乡村振兴的甜酒。尚寨土家族乡丰收村正依托秋日风光和民俗文化探索打造“秋韵尚寨”旅游线路,把离高过河最近的村寨——老王岩作为引流的先行点,游客可以跟着村民下田割稻、体验晒秋。

离开尚寨时,你会恋想。这里的秋,是看得见的风景,是尝得到的香甜,是触得到的温暖,更是让人来了就不想走、走了还惦记的风情——正如那句“秋韵浓,土家风情惹人恋”,尚寨的秋,早已把“恋”字刻进了每一个来过这里的人心里。


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