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谭胜勇副县长到镇远县牲畜定点屠宰场开展调研

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为加强家禽定点屠宰管理,加快推进白条家禽上市2021年7月16日,镇远县人民政府副县长谭胜勇到镇远县牲畜定点屠宰场开展调研,镇远县农业农村局、镇远县市场监督管理局、镇远县城市综合执法局、镇远县牲畜地点屠宰场负责人陪同。

谭胜勇副县长一行到镇远县牲畜定点屠宰场深入了解其生产经营情况及在定点屠宰场相对分区增加一条家禽屠宰线相关事宜,并就当前工作进行安排部署。

谭胜勇强调:一是要做好宣传引导。利用宣传横幅、微信公众号等媒体,大力宣传白条家禽上市,重点宣传“定点屠宰、集中检疫、白条上市”对疫病防控、公共卫生安全、家禽产品质量安全和家禽产业可持续发展的积极作用,引导公众树立科学的消费观,逐步改变市民消费习惯,倡导更健康的生活方式。二是要加大屠宰管理。在现有生猪屠宰场和家禽屠宰点的基础上,把牛羊的屠宰同时也纳入屠宰场屠宰,新增投资30万元完善屠宰场的基础设施;新增牛羊屠宰车间、新建冷库30个立方、新建家禽屠宰生产线、完善排污系统等等。三是要强化市场监管。由县市监局、县城市综合执法局、县市监舞阳分局及农业执法等部门加强对家禽市场的监管,组织人员对家禽市场开展地毯式排查、检查,依法打击违法违规经营活禽及产品等行为。

通过对市场整顿及屠宰加工的管理,养殖场饲养的畜禽统一卖到屠宰场,屠宰场一条龙式的生产管理模式,让百姓吃上放心肉的日子,前景不会太远了。同时为我县的畜牧业发展开辟出一条产、加、销一条龙式的服务运作模式奠定了良好的基础,这样将使我县的畜牧业发展会更上一个新台阶。


    
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