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镇远县启动农村学生营养改善计划提质升级工程

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为满足农村学生“上好学、吃得好、吃得营养均衡”迫切需求,镇远县立足实际,及时启动农村学生(学前教育儿童)营养改善计划提质升级工程。

据了解,镇远县中小学、幼儿园学生食堂食品原材料采购已于2017年实现“四统”(统招、统购、统配、统送),提质升级工程将立足“四统”基础,通过实施“政府保障能力和食堂设施设备提质升级、营养改善计划食材配送和供餐质量提质升级、教育扶贫与产业扶贫对接、完善‘营养改善计划’管理机制和加强饮食文化教育”五项行动,新建(改扩建)一批学生食堂,推行 “净肉”“净菜”配送和冷链保鲜储运,分学段按周制定“带量食谱”,健全“配送公司+基地+合作社+贫困农户”产销模式,深化“食育”教育,强化资金、人员监督管理,进一步缩小义务教育学校学生食堂城乡差距和校际差距,不断满足广大学生日益增长的优质化、均衡化就餐需求,实现从“吃得好”向“吃得营养均衡”转变

据悉,镇远县2018年将新建(改扩建)学生食堂8所,督促指导配送公司采购本地农产品价款比重提高至50%以上,建成“学生营养餐智慧云综合管理服务平台”并投入使用,完成学校食堂食品经营许可证办理100%,按照学生就餐人数和州级有关标准逐步配置食堂工勤人员,实现学校食堂管理标准化、精细化,推动提质升级工作扎实有效开展。


    
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