冬至佳节到,在镇远,每年冬天的这个时候,羊肉就供不应求。
走进镇远一家特色羊汤锅店,只见前来品尝的顾客座无虚席,店员忙着切肉摆盘上菜,热气腾腾的羊肉汤锅咕噜咕噜地沸腾,传来诱人的香气。食客们大快朵颐,尽情享受这份冬日里的美食。

“吃羊肉暖和,特别是喝这个汤一身热乎乎的,而且味道也不错。” 顾客刘女士说。
冬天温度低,大家围坐一起,吃羊肉火锅,气氛火热,身体也随之温暖起来,而且羊肉有很好的滋补效果,能够暖中祛湿,缓解手脚冰冷的情况。

“冬至吃羊肉是我们这边的一个习俗,我们本地喂的羊又鲜嫩,吃了暖和,对身体又好。”顾客陈女士说道。

为了满足食客的味蕾,店家也是做足了功夫。“我们每天都会新鲜熬制一大锅的羊汤,以及新鲜的羊肉。我们的蘸料也是秘制的,就为了让顾客吃得更放心、更过瘾。”仙嬢嬢羊汤锅店长高乐玉告诉记者。

店家表示,冬至来临,加上店内互动直播的带动,上座率暴增,较平日提高几倍。

“我们每天都能够达到满座,并且我们每天的羊肉销售是在200至300斤左右,预计冬至的话,那肯定是会满座的。”高乐玉说道。
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