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镇远：龙头企业助推农业产业提质增效
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镇远发布
2023-09-04 08:27:37
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民营经济
近年来，镇远县紧紧围绕农业产业高质量发展，大力培育辣椒深加工企业，以“龙头企业+合作社+农户”的模式，逐渐走出一条产业提质、农业增效、农民增收的新时代农业发展之路。骄阳八月，正值辣椒丰收季节。来到金堡镇松明村，村民们早早地就装好刚采摘的辣椒等着企业上门回收。今年，松明村与镇远县妩阳红食品有限公司签订了订单收购合同，打消了老百姓辣椒销售顾虑，家家户户都种上了红红火火的辣椒。 “辣椒一直是我们村的传统产业，今年我们村跟镇远县妩阳红食品有限公司达成合作，签订了最低收购协议，发动老百姓种植了200亩，辣椒具有短平快、收益高、劳动力需求低的特点，种植户大部分都是外出务工不便的老年人，自己在家种一点，也能多有一份收入。”金堡镇松明村党支部书记杨秀才说。 镇远县妩阳红食品有限公司，是一家以酸食品加工为主的本土企业，辣椒是企业制作酸汤的原料。2018年成立以来，通过东西部协作项目等资金、政策扶持，企业越做越大，每年的辣椒需求也逐渐增多，以前都是从外地采购，这几年，企业与本地农户直接签订收购合同，有效解决了原材料短缺问题，企业的生产成本也大幅度降低。 走进公司生产基地，许多就近的农户拉着辣椒，络绎不绝前来排队出售，上秤、去蒂、分拣……现场一片繁忙景象。 今年的收成还算可以，种了七八亩地，大概有一万多斤，按市场收购价，公司给的价钱还可以，一块六角五每斤。农户张清贵说。这段时间以来，公司每天都会收到上万斤辣椒，赶着辣椒新鲜入库，在生产车间里，工人们正热火朝天地操作着机器生产，从清洗、切制、搅拌到装坛封存发酵，整个过程井然有序。 “我们每年辣椒需求量有2000吨，原材料主要来自镇远本地，今年通过与涌溪、金堡、报京等乡镇签订5000亩订单收购合同，既保障公司的原料需求，也解决老百姓的销售问题，增强农户种植信心。同时，公司将进一步调整优化产业结构，助力全县农业产业发展。”镇远县妩阳红食品有限公司负责人肖亮亮说。现如今，辣椒产业已成为当地老百姓“火红”的致富产业。今年，该公司有效带动了1000余户农户种植辣椒，实现户均增收2万余元。
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