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龙向友带队开展校园食品安全“两个责任”工作机制督导
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96日,人大常委会副主任龙向友队开展校园食品安全“两个责任”工作机制落实情况督导

龙向友副主任一行先后来到镇远县机关幼儿园、镇远县羊场镇中心小学校镇远县羊场镇中学等学校食堂督导,现场查看厨房各功能区域,餐具消毒、食品留样、从业人员健康证明等事项是否符合规范进行细致检查,并查阅了学校“日管控、周排查、月调度”相关资料,仔细询问学校负责人落实食品安全“两个责任”情况。查过程中,各学校食堂卫生总体情况较好,各功能间设备基本齐全,原材料票据凭证连续完整,现场对校园食堂食品安全给予指导。

龙向友副主任强调,校园食品安全责任重大,关系千家万户,特别是要加强食品原材料管理,做到食品来源可溯、去向可追,同时学校领导陪餐工作制度要落到实处,切实履行学校主体责任。校园食品安全要常抓不懈,“日管控、周排查、月调度”工作机制要落地落实,全力保障师生“舌尖上的安全”


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